Tourism > Ẩm thực Post at time –Tin mới này đăng lúc: Chủ Nhật 5/1/2020 - 17:52
Ads by eMart1.com:Gold Members, Gold Supplies - Những nhà phân phối đáng tin cậy
Dịch vụ thuê host

Dịch vụ thuê host

Price: 2500000 VND

Price today: 300000 VND

Dịch vụ cho thuê máy chủ , cho thuê host, máy chủ ảo

Dịch vụ cho thuê máy chủ

Dịch vụ cho thuê máy chủ

Price: 3500000 VND

Price today: 2500000 VND

Dịch vụ cho thuê máy chủ , cho thuê host, máy chủ ảo - ...

 PHƯỢNG HOÀNG HOTEL QUẬN 3 TPHCM

PHƯỢNG HOÀNG HOTEL QUẬN 3 TPHCM

Price: 400000 VND

Price today: 300000 VND

KS TIÊU CHUẨN 3 SAO GIÁ 1 SAO - PHÒNG ĐẸP - SẠCH SẼ ...

Sheraton Saigon Hotel 4 star - Booking Online Hotel

Sheraton Saigon Hotel 4 star - Booking Online Hotel

Price: 4200000 VND

Price today: 3850000 VND

Our 485 guest rooms and suites—with locations in the Grand Tower ...

Caravelle Hotel 5 star at Hociminh City

Caravelle Hotel 5 star at Hociminh City

Price: 9800000 VND

Price today: 7200000 VND

Phòng Signature Deluxe diện tích 38.5m² phục vụ mọi nhu ...

54 món ăn trong mâm cỗ Tết 3 miền tại TP.HCM

Mâm cỗ Tết cổ truyền mang đặc trưng 3 miền Bắc, Trung, Nam được trưng bày tại một lễ hội ở TP.HCM. Mỗi mâm cỗ có hàng chục món ăn, do các nghệ nhân nổi tiếng nấu và trình bày.

 

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 1 mam_com_3_mien_1_zing.jpg

Trong chương trình "Lễ hội Tết Việt - Tet Festival 2020" diễn ra từ 3-5/1 tại Công viên Lê Văn Tám (quận 1, TP.HCM), 3 ngôi nhà cổ được tái hiện, trưng bày 3 mâm cỗ Tết cổ truyền đặc trưng 3 miền Bắc - Trung - Nam.

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 2 mam_com_3_mien_2_zing.jpg

Vào khoảng 16h trong 3 ngày diễn ra lễ hội, các chuyên gia ẩm thực, nghệ nhân nấu cỗ và trưng bày trong không gian nhà Việt của các miền. Những ngôi nhà cũng được trang trí mang không khí Tết cổ truyền đặc trưng các vùng.

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 3 mam_com_3_mien_3_zing.jpg

Tại gian chính của ngôi nhà miền Bắc, có 19 món đặc trưng ngày Tết được trưng bày, được thực hiện bởi chuyên gia ẩm thực Hà Quang Luyện. Các món gồm: Gà luộc chặt, giò lụa, giò thủ, chả quế, chân giò, nộm su hào, mộc hấp, cá chép kho riềng, nem rán, thịt đông, rau xào thập cẩm, xôi gấc, bánh chưng, chân giò hầm măng, chim câu hầm hạt sen, miến lòng gà...

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 4 mam_com_3_mien_4_zing.JPG

Trong đó, bánh chưng, xôi gấc, gà luộc là một trong những món không thể thiếu trong những ngày Tết của miền Bắc.

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 5 mam_com_3_mien_6_zing.JPG

Căn nhà này cũng có ban thờ gỗ với các chi tiết tinh xảo, trưng mâm ngũ quả, hoa, oản, câu đối, hoành phi...

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 6 mam_com_3_mien_7_zing.JPG

Mâm cỗ ngày Tết của miền Trung mang đặc trưng của các món ăn Huế, do nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh và nghệ nhân Nguyễn Hồ Tiểu Anh đảm nhận.

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 7 mam_com_3_mien_8_zing.JPG

So với mâm cỗ Tết của miền Bắc và miền Nam, mâm cỗ của miền Trung mang nhiều màu sắc rất đẹp mắt với 21 món gồm: Nem chua xứ Huế, ché gia truyền, bánh tét truyền thống, thịt luộc - tôm chua, miến xào tam tơ, tôm càng kho đánh, thịt heo rim mật, bắp bò ngâm nước mắm, gỏi gà miền Trung, cá thu hồng đào, bê non ninh gừng, giò hon xôi trắng, canh hồng táo sen tươi, dưa ngót hương quê, món chua liên ngẫu, mứt bánh ngũ sắc...

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 8 mam_com_3_mien_9_zing.JPG

Những món có tên gọi rất mỹ miều như chả thủ hoa mai, ram bách hoa, bánh hoa hồng, chả cánh phụng, xôi hồng ngự. Trong ảnh, món canh hồng táo sen tươi, đây là món canh duy nhất trong mâm cỗ miền Trung được nấu khá cầu kỳ.

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 9 mam_com_3_mien_10_zing.JPG

Không gian trưng bày mâm cỗ miền Trung cũng được đặt gian chính giữa, trên chiếc bàn tròn mặt kính có đá hoa văn.

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 10 mam_com_3_mien_11_zing.JPG

Khu vực thờ tự có nhiều đồ vật được chế tác cầu kỳ như ban thờ đặt lư hương, hoành phi, câu đối, tủ gỗ trưng đồ gốm sứ...

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 11 mam_com_3_mien_14_zing.JPG

Mâm cỗ Tết của miền Nam cũng rất đặc sắc, do chuyên gia ẩm thực Phạm Thị Mỹ phụ trách với 14 món.

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 12 mam_com_3_mien_15_zing.JPG

So với miền Trung và miền Bắc, mâm cỗ miền Nam có ít hơn nhưng vẫn đầy các món đặc trưng. Các món như: Gà luộc xé phay rau răm, thịt heo luộc và rau sống bánh tráng, chả giò chiên, thịt nguội chả lụa - hem chua - lạp xưởng tươi, củ kiệu tôm khô, tai heo ngâm dấm, thịt nướng vách mở chài và bánh hỏi, bún xào lòng gà cũng ba rọi heo, thịt heo kho tàu, cá lóc kho tiêu nước dừa, chân giò heo nấu củ sen, canh khổ qua, bánh tét - củ cải - dưa mắm, bánh bò - bánh da lợn.

54 mon an trong mam co Tet 3 mien tai TP.HCM hinh anh 13 mam_com_3_mien_17_zing.JPG

Ngôi nhà miền Nam tái hiện không gian của một gia đình khá giả ở miền Tây, với cô gái dáng tiểu thư ngồi trên bộ bàn ghế khảm trai đắt tiền.

Nguồn: Theo Zing.vn
,
Nhập bình luận
  Tên của bạn: *
  Email: *
  Tiêu đề: *
  Phản hồi của bạn:
  Mã xác nhận: Mã hiển thị
  Nhập lại mã xác nhận: *
Tin mới hôm nay
Tin khác
Góc ảnh Người mẫu Duyên Thùy
Bộ ảnh do nhiếp ảnh gia ViOlin TheNguyen và người mẫu Duyên Thùy vừa thực hiện mang 1 nét đẹp khác hẳn với những bộ ảnh khoe thân của các hot girl khác nhưng cũng không kém phần hấp dẫn và thu hút người xem. Dù bình dị nhưng nhiếp ảnh cũng khéo léo làm lộ nên vẻ đẹp cơ thể của người mẫu Duyên Thùy.. Đây là 1 bộ ảnh lột tả vẻ đẹp của người con gái Sài Gòn. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn của Duyên Thùy mang 1 vẻ táo bạo lạ lùng. Không nóng bỏng như các bộ ảnh nude khác mà nó mang lại vẻ bình dị thường ngày. Với gương mặt có 1 chút buồn khổ… Bộ ảnh nói lên cuộc sống cơ cực của người phụ nữ Sài Gòn giữa bộn bề lo toan. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn thể hiện hình ảnh của người con gái Việt Nam nhưng cũng không kém phần sexy hấp dẫn. Theo Tin SML
Bộ ảnh do nhiếp ảnh gia ViOlin TheNguyen và người mẫu Duyên Thùy vừa thực hiện mang 1 nét đẹp khác hẳn với những bộ ảnh khoe thân của các hot girl khác nhưng cũng không kém phần hấp dẫn và thu hút người xem. Dù bình dị nhưng nhiếp ảnh cũng khéo léo làm lộ nên vẻ đẹp cơ thể của người mẫu Duyên Thùy.. Đây là 1 bộ ảnh lột tả vẻ đẹp của người con gái Sài Gòn. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn của Duyên Thùy mang 1 vẻ táo bạo lạ lùng. Không nóng bỏng như các bộ ảnh nude khác mà nó mang lại vẻ bình dị thường ngày. Với gương mặt có 1 chút buồn khổ… Bộ ảnh nói lên cuộc sống cơ cực của người phụ nữ Sài Gòn giữa bộn bề lo toan. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn thể hiện hình ảnh của người con gái Việt Nam nhưng cũng không kém phần sexy hấp dẫn. Theo Tin SML
Bộ ảnh do nhiếp ảnh gia ViOlin TheNguyen và người mẫu Duyên Thùy vừa thực hiện mang 1 nét đẹp khác hẳn với những bộ ảnh khoe thân của các hot girl khác nhưng cũng không kém phần hấp dẫn và thu hút người xem. Dù bình dị nhưng nhiếp ảnh cũng khéo léo làm lộ nên vẻ đẹp cơ thể của người mẫu Duyên Thùy.. Đây là 1 bộ ảnh lột tả vẻ đẹp của người con gái Sài Gòn. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn của Duyên Thùy mang 1 vẻ táo bạo lạ lùng. Không nóng bỏng như các bộ ảnh nude khác mà nó mang lại vẻ bình dị thường ngày. Với gương mặt có 1 chút buồn khổ… Bộ ảnh nói lên cuộc sống cơ cực của người phụ nữ Sài Gòn giữa bộn bề lo toan. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn thể hiện hình ảnh của người con gái Việt Nam nhưng cũng không kém phần sexy hấp dẫn. Theo Tin SML
Bộ ảnh do nhiếp ảnh gia ViOlin TheNguyen và người mẫu Duyên Thùy vừa thực hiện mang 1 nét đẹp khác hẳn với những bộ ảnh khoe thân của các hot girl khác nhưng cũng không kém phần hấp dẫn và thu hút người xem. Dù bình dị nhưng nhiếp ảnh cũng khéo léo làm lộ nên vẻ đẹp cơ thể của người mẫu Duyên Thùy.. Đây là 1 bộ ảnh lột tả vẻ đẹp của người con gái Sài Gòn. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn của Duyên Thùy mang 1 vẻ táo bạo lạ lùng. Không nóng bỏng như các bộ ảnh nude khác mà nó mang lại vẻ bình dị thường ngày. Với gương mặt có 1 chút buồn khổ… Bộ ảnh nói lên cuộc sống cơ cực của người phụ nữ Sài Gòn giữa bộn bề lo toan. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn thể hiện hình ảnh của người con gái Việt Nam nhưng cũng không kém phần sexy hấp dẫn. Theo Tin SML
Bộ ảnh do nhiếp ảnh gia ViOlin TheNguyen và người mẫu Duyên Thùy vừa thực hiện mang 1 nét đẹp khác hẳn với những bộ ảnh khoe thân của các hot girl khác nhưng cũng không kém phần hấp dẫn và thu hút người xem. Dù bình dị nhưng nhiếp ảnh cũng khéo léo làm lộ nên vẻ đẹp cơ thể của người mẫu Duyên Thùy.. Đây là 1 bộ ảnh lột tả vẻ đẹp của người con gái Sài Gòn. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn của Duyên Thùy mang 1 vẻ táo bạo lạ lùng. Không nóng bỏng như các bộ ảnh nude khác mà nó mang lại vẻ bình dị thường ngày. Với gương mặt có 1 chút buồn khổ… Bộ ảnh nói lên cuộc sống cơ cực của người phụ nữ Sài Gòn giữa bộn bề lo toan. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn thể hiện hình ảnh của người con gái Việt Nam nhưng cũng không kém phần sexy hấp dẫn. Theo Tin SML
Bộ ảnh do nhiếp ảnh gia ViOlin TheNguyen và người mẫu Duyên Thùy vừa thực hiện mang 1 nét đẹp khác hẳn với những bộ ảnh khoe thân của các hot girl khác nhưng cũng không kém phần hấp dẫn và thu hút người xem. Dù bình dị nhưng nhiếp ảnh cũng khéo léo làm lộ nên vẻ đẹp cơ thể của người mẫu Duyên Thùy.. Đây là 1 bộ ảnh lột tả vẻ đẹp của người con gái Sài Gòn. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn của Duyên Thùy mang 1 vẻ táo bạo lạ lùng. Không nóng bỏng như các bộ ảnh nude khác mà nó mang lại vẻ bình dị thường ngày. Với gương mặt có 1 chút buồn khổ… Bộ ảnh nói lên cuộc sống cơ cực của người phụ nữ Sài Gòn giữa bộn bề lo toan. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn thể hiện hình ảnh của người con gái Việt Nam nhưng cũng không kém phần sexy hấp dẫn. Theo Tin SML

Người mẫu Duyên Thùy

Bộ ảnh do nhiếp ảnh gia ViOlin TheNguyen và người mẫu Duyên Thùy vừa thực hiện mang 1 nét đẹp khác hẳn với những bộ ảnh khoe thân của các hot girl khác nhưng cũng không kém phần hấp dẫn và thu hút người xem. Dù bình dị nhưng nhiếp ảnh cũng khéo léo làm lộ nên vẻ đẹp cơ thể của người mẫu Duyên Thùy.. Đây là 1 bộ ảnh lột tả vẻ đẹp của người con gái Sài Gòn. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn của Duyên Thùy mang 1 vẻ táo bạo lạ lùng. Không nóng bỏng như các bộ ảnh nude khác mà nó mang lại vẻ bình dị thường ngày. Với gương mặt có 1 chút buồn khổ… Bộ ảnh nói lên cuộc sống cơ cực của người phụ nữ Sài Gòn giữa bộn bề lo toan. Bộ ảnh nude cô gái Sài Gòn thể hiện hình ảnh của người con gái Việt Nam nhưng cũng không kém phần sexy hấp dẫn. Theo Tin SML