Đang xử lý...
Cho thuê nguyên căn chung cư view đẹp , nội thất đẹp 3 PN, 1PK,2WC Sài gòn Q2
Cần cho thuê gấp căn 3PN full nội thất PARC Spring . Trung ...
Phòng đơn KS Phương Anh Phan Thiết
Phòng đơn KS Phương Anh Phan Thiết
Dịch vụ cho thuê máy chủ , cho thuê host, máy chủ ảo
Dịch vụ cho thuê máy chủ , cho thuê host, máy chủ ảo - ...
PHƯỢNG HOÀNG HOTEL QUẬN 3 TPHCM
KS TIÊU CHUẨN 3 SAO GIÁ 1 SAO - PHÒNG ĐẸP - SẠCH SẼ ...
Sheraton Saigon Hotel 4 star - Booking Online Hotel
Our 485 guest rooms and suites—with locations in the Grand Tower ...
Caravelle Hotel 5 star at Hociminh City
Phòng Signature Deluxe diện tích 38.5m² phục vụ mọi nhu ...
Cách bảo quản và xử lý đồ ăn thừa sau Tết
Thịt thái nhỏ làm cơm chiên, trái cây cúng ăn cùng sữa chua...
Bánh chưng, bánh tét
Bánh thường được luộc kỹ nhưng với thời tiết nóng ẩm và để nhiều ngày thì chúng vẫn dễ bị hỏng. Vì vậy, cách tốt nhất là bảo quản bánh chưng, bánh tét trong tủ lạnh dù cách này khiến hạt nếp bị cứng lại. Thỉnh thoảng bạn nên mở ra kiểm tra, nếu bánh bị chảy nhựa thì nên vứt đi.
 |
Bánh để trong tủ lạnh thì dùng đến đâu, bóc vỏ đến đấy. Phần còn lại bọc bằng màng bọc thực phẩm, không để trần khiến bánh nhanh cứng và bị ám mùi thức ăn khác trong tủ, mất ngon. Sau khi lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, nếu bị khô thì bạn có thể hấp lại trước khi chiên lên, ăn với củ kiệu, dưa món cho đỡ ngấy.
Ngoài ra, các "mẹ bỉm sữa" vừa kháo nhau cách xử lý món bánh chưng sau Tết mà không hề ngán là rán bằng nước lọc. Bạn chia nhỏ bánh chưng ra, sau đó cho vào chảo, đổ thêm ít nước lạnh rồi bắt lên bếp rán cho đến khi nước bốc hơi hết, bánh dẹp lại như bánh xèo là được. Cách làm này không đẹp mắt nhưng lại là giải pháp chống ngán hữu hiệu vì không dùng mỡ.
Các loại thịt, giò chả
 |
Các món như thịt kho, thịt xíu, thịt luộc... thì giữ trong ngăn mát như thường, đến bữa ăn làm nóng lại. Tuy nhiên nếu để trên 3 ngày thì nên trữ trong ngăn đông, hạn sử dụng tối đa là một tuần. Các loại giò chả cũng tương tự, nên để trong ngăn mát và nếu bị chảy nhựa thì phải bỏ đi.
Giò chả thường cắt khoanh làm mồi nhắm, nhưng bạn có thể cắt hạt lựu làm nguyên liệu cho món cơm chiên dương châu. Thịt luộc, thịt xíu cuốn chung với bánh tráng, rau sống cho đỡ ngán còn thịt gà đem nấu cháo đậu xanh là hết ý.
Món muối
 |
Các món muối như dưa hành, củ kiệu có thể để bên ngoài lâu ngày mà không hỏng. Dù vậy nó rất dễ bị chua nếu bạn đậy nắp không cẩn thận hay quên chèn cho dưa ngập dưới nước. Nếu muốn bảo quản lâu hơn thì tốt nhất, bạn nên cất trong ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý, khi gắp dưa ra khỏi hũ thì phải dùng đũa, muỗng sạch tránh dưa nhanh bị hư do tiếp xúc với đồ ăn.
Vi Yến
-
Chân giò chiên giòn cho ngày đầu năm Chân giò chiên giòn thơm nức, ăn kèm đồ chua, rau sống, chấm với nước mắm đậm đà sẽ là món ăn cho buổi tiệc năm mới.
-
Lẩu mọc chim câu chuẩn vị Bắc ở Sài Gòn Bồ câu phải còn non nhưng đã ra đủ lông thì mới làm ngọt nước lẩu.
- Lòng dồi sụn nướng (29/11)
- Thưởng thức ẩm thực và buffet thịt nướng Nhật Bản tại Hà Nội (16/11)
- Mắm kho đậm đà tình quê (8/11)
- 7 món ngon ở Mũi Né, ghé là phải thử (8/11)
- Tiệm bò bít tết kiểu Việt ở Sài Gòn 26 năm vẫn đông khách (3/11)
- Startup nấu ăn Cooky nhận 500.000 USD từ hai quỹ đầu tư (3/11)
- Quán bún cá nổi tiếng ở chợ Châu Đốc chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày (16/10)
- 4 món cá hấp không dầu mỡ, không mất chất dinh dưỡng (24/9)
- Tại sao đáy chai rượu vang lại lõm? (14/9)
- Cá lòng tong kho tiêu - món ngon gợi nhớ quê nhà (5/7)
- Xu hướng “ăn nhậu” tiếp tục bùng nổ, Golden Gate dự kiến thu về 4.400 tỷ từ các chuỗi bia tươi, lẩu nướng (24/6)
- Nộm dạ dày ngon mát cho ngày nắng nóng (28/5)
- Làm nem chua đơn giản không cần gói gia vị sẵn (9/5)
- Người Hàn Quốc đổ xô đi ăn mỳ lạnh Triều Tiên sau cuộc gặp thượng đỉnh (27/4)
- Cua hoàng đế chỉ ăn được chân thôi mà tại sao đắt đỏ đến thế? (12/1)
Chân dài "hớ hênh" bên Lamborghini Aventador
Giải trí - Nghệ sĩ
-
Jennifer Lawrence tuổi 29 - nhan sắc quyến rũ, sự nghiệp rực rỡ 0 3 ngày trước
-
Bồ trẻ diện bikini nhỏ xíu tắm biển với Leonardo DiCaprio 0 7 ngày trước
-
Ngoại truyện 'Fast & Furious' kiếm hơn 120 tỷ đồng 0 7 ngày trước
-
Quyền Linh đón tuổi 50 bên vợ con, đồng nghiệp 0 20 ngày trước
-
Nhậm Đạt Hoa: 'Tôi thương gia đình hơn sau vụ bị đâm' 0 23 ngày trước
Công nghệ số
-
Thủ tướng chính thức ký quyết định đến hết 2020 cổ phần hóa Agribank, TKV, ... 0 3 ngày trước
-
Những con số “biết nói” về YouTube, mạng chia sẻ video lớn nhất hành tinh 0 7 ngày trước
-
Tỷ phú Amazon đi nghỉ trên du thuyền với người tình 0 7 ngày trước
-
Sếp Realme hé lộ smartphone có 4 camera, độ phân giải 64 'chấm' 0 12 ngày trước
-
Một nửa số tiền quảng cáo trên YouTube rơi vào các clip nội dung xấu độc, ... 0 28 ngày trước
Tâm tình - làm đẹp
-
Rau xanh được dự báo khan hiếm sau mưa lũ 0 7 ngày trước
-
1.000 người chống ngập lụt trong 'đại hồng thủy' ở Phú Quốc 0 10 ngày trước
-
Đồng hồ định vị trẻ em có thể bảo vệ các bé thế nào 0 12 ngày trước
-
Nữ lễ tân spa nói gì về clip 'nóng' bị phát tán? 0 26 ngày trước
-
Song Hye Kyo, Song Joong Ki hoàn tất thủ tục ly dị 0 28 ngày trước
